Si eres un galletero apasionado por la decoración de galletas y quieres aprender a crear diseños divertidos y personalizados, este Curso Online Galletas Decoradas Colegio es perfecto para ti.
Con mi experiencia y pasión por la decoración de galletas, este curso es ideal para que aprendas cómo decorar un set de 5 modelos de galletas inspirados en el colegio. En este curso te guiaré paso a paso en el proceso de decoración de cada galleta
Con este curso aprenderás diferentes técnicas, trucos y consejos que te ayudarán a dominar la decoración de galletas. Aprenderás a hacer diseños divertidos y personalizados con tus propias manos. ¡Ya verás que sorprenderás a tus amigos y familiares con estas deliciosas creaciones!
Además, puedes elegir entre dos opciones: Curso Online Galletas Decoradas Colegio + Plantillas o Curso Online Galletas Decoradas Colegio + Cortadores. En la opción de plantillas, te proporcionaré plantillas para que puedas hacer los cortes precisos y darles la forma que necesitas. En la opción de cortadores, recibirás cortadores para que puedas darle la forma precisa a tus galletas.
¡Este curso es perfecto para aquellos que quieren aprender desde cero cómo decorar galletas con estilo y precisión! Aprenderás diferentes consistencias de la glasa, técnicas de delineado, consistencia única y de relleno. También aprenderás a mezclar colores y a darle vida a tus galletas con detalles divertidos.
Y lo mejor de todo, ¡puedes hacer el curso desde la comodidad de tu hogar!
🍪PASO 1 – Para empezar a decorar tus galletas de colegio, necesitarás:
🌟Si horneas las galletas 1 o 2 días antes, puedes guardarlas en una lata de metal y se conservarán perfectamente. Pero si horneas el mismo día que vas a decorar, recuerda que las galletas tienen que estar completamente frías antes de empezar a decorar.
🌟¡Con estos ingredientes y herramientas básicas, estarás listo/a para empezar a decorar tus galletas de colegio como un/a auténtico/a profesional!
🍪PASO 2 – TEXTURAS 😄
A lo largo del curso, abordaremos tres texturas distintas de la glasa 🌟: textura para delineado✍️, textura única🔥 y textura para relleno💧.
La textura de delineado es la glasa base🍪, tal como la preparamos inicialmente. Podríamos añadir unas gotas de agua💧 si es necesario, pero muy poco. Debe ser una glasa firme💪. Se utiliza para delinear, crear detalles🎨, flores🌸, escritura📝, etc.
La textura media, también conocida como textura única🔥, es la de 20 segundos⏲️. Para lograrla, añadiremos agua💧 gradualmente y trazaremos una línea en la glasa con un cuchillo🔪 (cortándola). Contaremos los segundos que tarda en unirse y desaparecer; cuando alcance los 20 segundos⏳, tendremos la textura única. Esta se emplea tanto para delinear✍️ como para rellenar🖌️.
Por último, la textura para relleno es la de 10-15 segundos⌛. A esta glasa le iremos añadiendo agua💧 hasta que alcance una consistencia más líquida. Realizaremos la misma prueba que en la textura única, pero en este caso, cuando la línea desaparezca en 15 segundos⌚, ¡estará lista!🎉
PASO 3 – COLORES 🌈
Para decorar estas galletas🍪, vamos a necesitar:
GLASA MADRE👩🍳: Amarillo💛, Rosa🌹, Gris🌚, Color carne (ivory)🍦, Rojo❤️, Blanco⚪
GLASA DE RELLENO🖌️: Amarillo💛, Rosa🌹, Negro🖤, Gris🌚, Color carne (ivory)🍦, Rojo❤️, Blanco⚪, Azul Aqua💙, Marrón🟤 y Verde💚
TRUCO✨: Puedes comprar un preparado de glasa real o Royal icing👑, en el que solo tendrás que añadir agua💧. Después, sigue las instrucciones de cada fabricante📖. Una vez que hayas hecho el paquete de glasa, lo depositas en un recipiente hermético🍯 y se guarda en el frigorífico🥶 hasta por 3 meses🗓️. Pero como vas a practicar mucho🏃♀️, seguro que se te acaba antes, ¿a que sí?😉
Mis marcas preferidas son Funcakes🍰 y Azucren🍭, son preparados de muy buena calidad🏆 y secan súper bien👍.
¿¡EMPEZAMOS?! 😃🎉
¡Qué emoción! Recuerda tener paciencia🧘, hacerlo despacio🐢 y pausar el video📼 siempre que lo necesites🤚.
Cualquier duda puedes escribirme a info@elpostredelisa.es 💌 y te ayudaré en todo lo que pueda💪.
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